
KWA-Gastronomie
Mensch und Technik in der KWA-Küche
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Martinsgansessen im KWA Kurstift Bad Dürrheim
Feinste Küche, festliche Stimmung und feinsinniger Humor: Das KWA Kurstift Bad Dürrheim lädt am 11. November 2025 zum traditionellen Martinsgansessen ein – mit einem exklusiven Vier-Gänge-Menü und einem Auftritt von Kabarettist Heinz Klever.

15. Oktober 2025
Wenn der Herbst in Bad Dürrheim seinen goldenen Glanz entfaltet, wird es wieder Zeit für eine liebgewonnene Tradition: das Martinsgansessen im KWA Kurstift Bad Dürrheim.
Am Dienstag, 11. November 2025, erwartet Sie ein genussvoller Abend in stilvollem Ambiente – mit einem raffiniert komponierten Menü, feinen Weinen und einem unterhaltsamen Bühnenprogramm.
Unser Küchenteam hat für Sie ein festliches Menü kreiert, das klassische Aromen mit feiner Raffinesse vereint und die Gans in all ihren Facetten zelebriert:
Amuse
Baguette · Cranberry-Meerrettich
1. Gang
Tatar von der Gänsebrust · Traube · Feige · Parmesan · Wasabi · Aioli
2. Gang
Cremesuppe · Weißwein · Trüffel · Kräuter
3. Gang
Gänsebrust · Apfel · Orange · Rotkohl · Maronen · Kartoffelknödel
4. Gang
Parfait · Crêpe Suzette · Orangen
Preis pro Person: 59 €
Ein besonderes Highlight des Abends: Kabarettist und Schauspieler Heinz Klever, bekannt aus der „Leipziger Pfeffermühle“, sorgt mit scharfem Witz, Sprachgefühl und charmanter Gesellschaftssatire für unterhaltsame Momente zwischen den Gängen. Ein kulturelles Sahnehäubchen zu einem ohnehin festlichen Abend!
Dienstag, 11. November 2025, 16 Uhr
KWA Kurstift Bad Dürrheim
Am Salinensee 2, 78073 Bad Dürrheim
Da das Martinsgansessen Bad Dürrheim jedes Jahr sehr gefragt ist, bitten wir um eine verbindliche Anmeldung bis spätestens 4. November 2025.
Ihre Reservierung mit Vorkasse nehmen wir gerne entgegen:
• telefonisch unter 07726 630
• per E-Mail an kurstift@kwa.de
• oder persönlich an der Rezeption des Kurstifts
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie einen genussvollen Abend!
Das Martinsgansessen Bad Dürrheim verbindet kulinarischen Genuss, kulturelle Unterhaltung und herzliche Gastlichkeit.
Erleben Sie einen Abend voller Geschmack, Atmosphäre und inspirierendem Humor – im stilvollen Ambiente des KWA Kurstifts Bad Dürrheim.
Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf