Gastronomie im KWA Parkstift St. Ulrich

Zum Wohlbefinden trägt auch eine ausgewogene Ernährung bei. In unserem Cafe-Bistro erwartet Sie täglich eine Auswahl verschiedener frischer Speisen. Gerne erfüllen wir auch Ihre individuellen Wünsche wie vegetarische Menüs oder Diabetikerkost. Wahlweise servieren wir Ihnen Ihr Wunschmenü auch in der Wohnung. Am Nachmittag erwarten Sie köstliche Kuchenspezialitäten.

Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein

In den Wohnbereichen der Pflege werden die Speisen nach den individuellen Bedürfnissen und Vorstellungen gereicht. Auch hier gehen wir selbstverständlich gerne auf die Wünsche des Einzelnen ein.

Sanfte Küche für Menschen mit Schluckstörungen

Verschiedene Krankheiten und auch schwere Formen von Demenz können dazu führen, dass Menschen konventionelle Speisen nicht mehr kauen und schlucken können. Alle Bewohner von KWA Wohn- und Pflegestiften haben jedoch die Möglichkeit, mit den Rezepten der sanften Küche Geschmacksvielfalt zurückzugewinnen. Durch Passieren und Aufschäumen werden Speisen so zart, dass sie wie Sahne zum Gaumen gleiten. Dabei ist sanfte Küche weit mehr als einfach nur schmackhafter Schaum: Sanfte Küche steht für gute Zutaten, frische Zubereitung und vollen Geschmack. Geschmack von aromatischen Kaffeebohnen, feinem Brot, deftigem Rindfleisch, leckerem Gemüse oder feinsäuerlichen Äpfeln beispielsweise. In jedem Fall: Geschmack von realen Lebensmitteln und Speisen. Informationen zum Rezeptbuch "Sanfte Küche".

Catering auf Anfrage

Sowohl Schulen und Kindergärten können nach Vereinbarung Speisen aus dem KWA Parkstift St. Ulrich bekommen. Auch Feste, Jubiläen und Familienfeiern bekocht das Küchenteam nach individuellen Wünschen, vom gutbürgerlichen Menü bis zum exquisiten Buffet. Sprechen Sie mit unserem Küchenchef: Er wird Ihnen gerne Vorschläge unterbreiten und ein Angebot erstellen. Für den ersten Kontakt bitten wir um eine Mail an parkstift@kwa.de